菜鳥廚師阿杰

今天晚餐買了一些「薪食漟」的鹹酥雞回來當作配菜，這一家除了炸物之外還有賣一些飲品、冰沙。

我對這家店還有一點印象很好的是，因為我今天下午有點事情，所以我三點多的時候就打電話跟他們說我要先預訂晚點去拿，居然是沒問題的(因為沒有在這個時間點買過嘛)。

點餐的時候有個意外的小插曲，在網路上查到的菜單是舊的，新版每樣東西都調漲5塊左右，我有拍最新的菜單，讓大家可以看一下。

它們的炸物我覺得每一樣都很好吃，尤其是有一個「湯翅」，乍看是一般雞翅，但我覺得它的調味很好，肉也很嫩很好吃;除此之外還買了米血、鹹酥雞、甜不辣、魷魚、百頁豆腐，還有一個很特別的海鮮干貝丸。

還有一點，它的炸物還有加一些九層塔、蒜頭跟生洋蔥，在台中我自己比較少吃到這樣的搭配，生洋蔥配鹹酥雞我之前在台南讀大學的時候，有吃過幾次，跟鹹酥雞真的很搭，這家店很值得再訪，買來當晚餐或是消夜都非常合適。

地址:台中市大里區新仁路二段133號

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