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家裡買了氣炸鍋，只要事先調理好，設定好時間溫度之後就不用顧它，還蠻方便的，於是我今天也嘗試炸了馬鈴薯。
馬鈴薯切成自己喜歡的形狀，切條切塊都可以，然後讓它沾上油，送入氣炸鍋就完成了。
如果家裡有噴油瓶比較方便，或是我看到有些做法是拿個塑膠袋裝起來，加一點食用油，充分攪拌，或者是裝在保鮮盒也是可以，有些醃肉也會這樣做，我選擇了裝在塑膠袋的方法。
因為每台氣炸鍋不太一樣，時間溫度我設定了180度 10分鐘 出來之後就是這個樣子，顏色不太均勻，口感是鬆軟的，吃起來還不錯，撒上一點海鹽跟孜然粉就可以吃了。
食材:
馬鈴薯 1 顆
食用油 1 大匙
海鹽 適量
孜然粉 適量
作法:
1.馬鈴薯洗乾淨，先削皮後切塊。
2.裝進塑膠袋裡面，加入食用油，然後晃動讓它均勻。
3.放入氣炸鍋裡面，稍微排開。
4.氣炸鍋設定180度、10分鐘開始氣炸，5分鐘後可以拿出來翻面一下再繼續。
5.盛盤，撒上海鹽、孜然粉，就可以享用。
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