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家裡有一顆小顆的南瓜,想說好像比較沒怎麼料理過南瓜,就試著切片炸來吃看看,之前吃過炸馬鈴薯跟炸地瓜,應該是差不多的吧。

結果跟上次炸杏鮑菇的時候很像,出現了很多小麵衣,跟媽媽討論的結果,可能是麵糊調得太稠,或者是沾得太多了。

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今天午餐做了道奶油櫛瓜來當配菜。

家裡的櫛瓜大多都是切圓片,然後乾煎,撒上海鹽來吃,但一直這樣吃也有點吃膩,於是我這次就把它切成一口大小,煎到焦黃之後,撒上海鹽跟義大利香料,而且是用奶油煎的,特別香特別好吃,有一種西餐的味道🤣🤣

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今天買了肯德基的蛋塔,這是原味跟紅寶歐蕾組成的雙色蛋塔禮盒!

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中午搞了個 #三杯杏鮑菇 剛好家裡有杏鮑菇,早上去市場買個九層塔就可以了,材料很簡單,作法也不會太難,食材、調味料按順序炒炒炒就好了。

美中不足是我覺得成品應該要有一點湯汁,比較好看而且也可以拿來拌飯之類的。

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我大學的時候很常在超商買微波食品,因為簡單方便,這兩天看到這個 #復興空廚 的 #章魚燒披薩 ,這是我最喜歡的披薩口味,當下直接就買一個回家嘗鮮。

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家裡買了氣炸鍋,只要事先調理好,設定好時間溫度之後就不用顧它,還蠻方便的,於是我今天也嘗試炸了馬鈴薯。

馬鈴薯切成自己喜歡的形狀,切條切塊都可以,然後讓它沾上油,送入氣炸鍋就完成了。

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